3 receitas, dois pratos e um drink para apimentar uma noite romântica

Salmão ao molho de alcaparras



Esse prato é rico nas vitaminas A, B e C e em ômega-3, favorecendo a circulação sanguínea e fortalecendo o coração.

Ingredientes:

  • 400 g de salmão

  • 2 dentes de alho

  • 4 batatas médias em rodelas

  • Suco de 1/2 limão

  • Salsinha, alecrim, azeite e sal a gosto

  • Para o molho:

  • 1/4 de vidro pequeno de alcaparras

  • 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal

  • Suco de 1/2 laranja

  • 1/2 colher de sopa de maizena

  • Salsinha a gosto


Modo de preparo:

Temperar o salmão com as ervas, uma pitada de sal e o suco de limão, deixando nessa mistura por no mínimo 30 minutos para incorporar o sabor. Em uma travessa para forno, cobrir o fundo com as rodelas de batatas e regar com um pouco de azeite, colocando em seguida as postas de salmão por cima e o tempero que ficou marinando. Regar com mais um pouco de azeite e levar para assar no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.


Para o molho, deve-se escorrer a alcaparras que serão utilizadas e lavá-las com água, para retirar o excesso de sal. Em uma frigideira em fogo baixo, aquecer a manteiga, adicionar as alcaparras, o suco de laranja e a salsinha, colocando também a maizena dissolvido em um pouco de água. Mexer tudo rapidamente e desligar o fogo.

Retirar o salmão cozido do forno e despejar o molho com alcaparras por cima.



Camarão com alho e pimenta


A pimenta aumenta metabolismo e melhora a circulação sanguínea, estimulando o apetite sexual.

Ingredientes:

  • 300 g de camarões grandes

  • 2 dentes de alho

  • ½ pimenta dedo de moça

  • 1 colher de chá de sal

  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê

  • Coentro a gosto

  • 1 limão cortados em 4 pedaços


Modo de preparo:

Descascar e limpar os camarões. Picar o alho e a pimenta, misturando em seguida com o sal. Temperar os camarões com essa mistura, adicione o azeite de dendê e deixar marinar por 20 minutos na geladeira. Em uma frigideira bem quente, saltear os camarões por cerca de cinco minutos, até ficarem rosados. Servir salpicado com coentro a gosto e gomos de limão, acompanhados por arroz branco.

Gin Tonica Salerno do MR. Lam (pimenta)


Esse drink apimentado é perfeito para a data. A presença de Capsaicina na pimenta estimula o metabolismo e pode causar a sensação de vivacidade, que aquece o corpo e aumenta a circulação sanguínea. Ingredientes 50 ml de gin Malfy 50 ml de calda de maracujá apimentada* 150 ml de água tônica 5 sementes de zimbro 1 Folha de Hortelã 1 pimenta dedo de moça Modo de preparo Em uma taça de vinho branco, coloque o gin, a calda de maracujá apimentada e a água tônica. Acrescente as sementes de zimbro. Decore com folhas de hortelã e uma pimenta dedo de moça.